文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS205.5-62/221 | 中外著名发酵食品生产工艺手册 | 康明宫 | 化学工业出版社 | 1997. 2 | 预约/借 |
| 2 | TS205.6/170 | 食品罐藏工艺学 | 李雅飞等编 | 上海交通大学出版社 | 1993.02 | 预约/借 |
| 3 | TS205.9/1 | 小型果蔬气调库 | 赵家禄等编著 | 科学出版社 | 2000.03 | 预约/借 |
| 4 | TS205/1 | 家制小食品150种 | 中国食品杂志社编 | 中国食品出版社 | 1986.01 | 预约/借 |
| 5 | TS205/1 | 食品加工与保藏技术 | 袁惠新等编 | 化学工业出版社 | 2000.02 | 预约/借 |
| 6 | TS205/10 | 食品加工技术 | 樊振江, 李少华主编 | 中国科学技术出版社 | 2013.02 | 预约/借 |
| 7 | TS205/11 | 休闲食品加工技术 | 路建锋, 陈春刚, 赵功玲主编 | 中国科学技术出版社 | 2012.08 | 预约/借 |
| 8 | TS205/154 | 食用菌加工技术 | 陈启武编著 | 中国农业科技出版社 | 1993.09 | 预约/借 |
| 9 | TS205/18 | 食品加工新技术 | 董仁威编著 | 四川科学技术出版社 | 1986.06 | 预约/借 |
| 10 | TS205/213 | 农产品贮藏与加工 | 王金英等主编 | 中国农业出版社 | 1998. 1 | 预约/借 |